Morotsmarmelad

Morotsmarmelad

500 gr   Finriven morot

4 dl       Vatten

1 kg      Syltsocker

2          Citroner

 

  • Blanda saft och finrivet skal från citronerna tillsammans med vatten,syltsockret och morötterna i en kastrull
  • Koka up och låt småkoka i 10 minuter
  • Skumma ev av marmeladen
  • Häll upp den varma marmeladen i glasburkar och låt svalna.
  • Förvara burkarna i kylen.